Gesundheit
Die Wichtigkeit von Ballaststoffen
Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Eine hohe Zufuhr kann helfen, diversen Krankheiten vorzubeugen u...
Der morgendliche Rückenschmerz
„Wenn ich morgens aufstehe, dann ist das die Hölle, weil mein Rücken unerträglich schmerzt. Erst wenn ich ein paar Minuten in Bewegung ...
Bitter schmeckt nicht? Kein Problem, das kann man lernen!
Der bittere Geschmack
PROP und PTC sind chemische Verbindungen und verantwortlich für den bitteren Geschmack von Lebensmitteln.
E...
Alles is(s)t Gewohnheit – Wie die Gewöhnung an den Geschmack unser Essverhalten beeinflusst?!
Trotz der erhöhten Gesundheits- und Nachhaltigkeitsmotive in der Ernährung ist weiterhin der Geschmack von Lebensmitteln konsumentschei...
Fett in Muskeln umwandeln?
Es ist der Wunsch von vielen: Körperfett in Muskelmasse umwandeln. Es könnte nicht perfekter sein! Aber ist das überhaupt möglich? Dies...